皆さんこんばんは高松店の三好です。

ＧＷはいかがお過ごしでしたか？

比較的お天気にも恵まれていたため、どこに行っても人・人・人って感じだったかもしれません。

ところで皆さんは肉派ですか？魚派ですか？

お肉を食べる機会はあっても、お魚を食べる機会はあまりないという方も多いかもしれません。

個人的に調理するのもお肉のほうが楽な気がします。

お魚に代表される栄養素として

• DHA（ドコサヘキサエン酸）
• EPA（エイコサペンタエン酸）
• アスタキサンチン
• タウリン
• アンセリン

DHAやEPAは、血液をサラサラにする働きがあり、アスタキサンチンは抗酸化作用や、免疫機能を調節する働きがあります。

タウリンは肝臓の働きを助け、アンセリンは尿酸値を下げる働きがあります。

お魚はカロリーが低く、消化されやすい点がお肉との大きな違いのようです。

お肉もお魚もタンパク質をとることはできますが、含まれる栄養素も違うため、たまにはお魚も食べることを意識してみてはいかがでしょうか