こんばんは。レフコ松山店の丸岡です。

今回は3大栄養素の１つである脂質についてです。

脂質の摂りすぎは肥満の原因にもなりますが、ホルモンの原料にもなっているので生命活動には必須の栄養素です。

脂質は大きく2つに分けて「飽和脂肪酸」と「不飽和脂肪酸」に分けられます。

飽和脂肪酸はバターやラードなどです。そして不飽和脂肪酸の中でも「オメガ3」や「オメガ7」という種類の脂質が健康に良いが、普段あまり摂取できていない方が多いと言われています。

私は最近「マカダミアナッツオイル」を購入して「オメガ7」を毎日摂れるようにしています。プロテインドリンクにそのまま入れて飲んでいます。ナッツ風味のオイルなのでチョコでもバナナでもどの味にも合います。プロテインはレフコでも販売していますのでぜひ活用してください。

「オメガ7」は血管の強化や糖尿病予防というような効果が期待されています。今後は亜麻仁油も使い「オメガ3」もしっかり摂りたいと思います。

皆様も今使っているサラダ油やバター、マーガリンの割合を減らして良質な脂質に置き換えていきませんか？