緊急事態宣言も全国に広がりをみせ、買い物などもなるべくまとめて
行くようにしているところですが、我が家では、前回の買い物の際に、
大量に詰め込まれた鶏肉を見つけたようで、
ここ３日間は、鶏肉がメインの食事が続いています。
個人的に鶏肉好きなので、あと１週間は続いても全然大丈夫です。

さて、そんな鶏肉を使ったものと言えば、サラダチキン。
運動後の食事にオススメです。

トレーニング後は、たんぱく質を摂ることが大切ですが、
鶏のささみやむね肉は、低脂質・高たんぱく質なんです。
たんぱく質は、免疫力を高める抗体を作るためにも、
必要な栄養素です。今の状況では、免疫力を高めることは特に大切ですよね。

ちなみに、トマトやオレンジなどなど、ビタミンCを多く含む
食材との組み合わせは、たんぱく質の吸収率を高める効果もあるようです。
ぜひお試しください。

レフコゆめタウン久留米店　平田